Pivo

VÝROBA PIVA: VYSOKÁ KVALITA PIVA SO ZVÝŠENOU EFEKTÍVNOSŤOU

Technológia mechanickej separácie pri výrobe piva optimalizuje výťažnosť a zároveň zaručuje konzistentnú kvalitu piva. Dekantačné odstredivky, separátory a pásové lisy Flottweg sa používajú pre rôzne aplikácie pri výrobe piva:

  • Odvodňovanie mláta

  • Získavanie piva z prebytočných kvasníc

  • Získavanie mladiny z horúcich kalov (trub)

  • Separácia mladého („zeleného“) piva

  • Čírenie piva pred filtráciou

  • Definované nastavenie zakalenia

  • Zníženie množstva odpadových vôd v pivovare

Odstredivky ponúkajú pri výrobe piva početné výhody

Výroba piva si vyžaduje dobré porozumenie procesu varenia. Každé pivo je jedinečné, čo znamená, že pivovarnícky priemysel má špecifické požiadavky. Spoločnosť Flottweg nachádza optimálne riešenie s technológiou separácie šitou na mieru. Optimalizácia a štandardizácia procesu varenia pomocou dekantačných odstrediviek, separátorov a pásových lisov Flottweg odhaľuje ďalší potenciál úspor:

  • Zníženie nákladov počas výroby piva optimalizáciou výrobných procesov

  • Zníženie strát piva

  • Zamedzenie kolísaniu v procese varenia

  • Hospodárne využívanie prírodných zdrojov

  • Maximálna výťažnosť pri konzistentnej kvalite piva

  • Zníženie nákladov na čistenie a odpadové vody

Flottweg – váš silný partner pre výrobu piva

Kvalita vášho piva a dosiahnutie hospodárneho procesu varenia sú pre nás, ako tradičnú bavorskú spoločnosť, mimoriadne dôležité. Využite výhody spolupráce s malým a stredným podnikom (SME):

  • Vypracovanie individuálnych separačných riešení s vlastným projektovým plánovaním odborníkmi

  • Jednoduchá integrácia do existujúcich procesov varenia a CIP systémov je možná kedykoľvek

  • Vyrobené v Nemecku – odstredivky sú vyrábané výhradne v Nemecku vyškolenými špecialistami

  • Dlhoročné skúsenosti a hlboké technické znalosti separačnej technológie, pivovarníckeho priemyslu a výroby odstrediviek

Správna odstredivka pre každý proces varenia

Vieme o zodpovednosti sládka počas výroby piva. V dôsledku toho sa vždy snažíme čo najefektívnejšie plniť špecifické požiadavky pivovarov s našimi dekantérmi, separátormi a pásovými lismi. Spoločnosť Flottweg je certifikovaná podľa ISO 9001 a svoje produkty konštruuje podľa najnovších technických noriem:

  • Dekantér (Decanter) na získavanie mladiny z horúcich kalov (trub)

  • Sedicanter® na získavanie piva z prebytočných kvasníc

  • Separátory (Separators) na čírenie pred filtráciou, čírenie mladého („zeleného“) piva a na definované nastavenie zakalenia

  • Pásové lisy (Belt presses) na odvodňovanie mláta